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こんにちは、パン教室和っかの小山内由衣子（おさないゆいこ）です。 今日はハードパン作りに使う強力粉についてお話をしますね。 パン作りに適した小麦粉には種類があ...

こんにちは、パン教室和っかの小山内由衣子（おさないゆいこ）です。 突然ですが質問です。メリットとベネフィットの違いはご存知でしょうか？ 私は、教室運営の他に教...

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